Pēdējā pārbaude: 02/11/2022

Paziņojums par uzturvērtību

ES regulējumā ir noteikts, ka uz Eiropas Savienībā pārdotas fasētas pārtikas iepakojuma ir jābūt marķējumam, kas patērētājus informē par produkta enerģētisko vērtību un saturētajām uzturvielām. To sauc par "paziņojumu par uzturvērtību", un tam ir jābūt tieši uz iepakojuma vai iepakojumam piestiprinātas etiķetes. Paziņojumā par uzturvērtību ir jābūt šādai informācijai:

Paziņojumā par uzturvērtību var brīvprātīgi norādīt šādas uzturvielas:

Regulas 5. pielikumā ir norādīti pārtikas produkti, kuriem NAV obligāti nepieciešams paziņojums par uzturvērtību.Atidaryti kaip išorės nuorodą

Kā aprēķināt enerģētisko vērtību un uzturvielu daudzumu

Paziņojumā par uzturvērtību norāda vidējās vērtības, pamatojoties vai nu uz ražotāja veikto pārtikas produkta analīzi, vai veicot aprēķinu, kurā izmanto:

Uz iepakojuma norādītajai enerģētiskajai vērtībai un uzturvielu daudzumam ir jābūt tādiem, kas raksturīgi produktam, ko piedāvā pārdošanā. Ja pirms patēriņa produkts ir jāgatavo, varat norādīt uzturvērtību, kāda produktam ir, kad tas gatavs ēšanai.

Noteikumi par enerģētisko vērtību:

Uzturvielu daudzums ir jānorāda uz 100 g vai 100 ml.

Dažos gadījumos enerģētisko vērtību un uzturvielu daudzumu var norādīt porcijai un/vai patēriņa vienībai. Skatīt regulas 33. pantuAtidaryti kaip išorės nuorodą .

Atļautie vitamīni un minerālvielas

To daudzums ir jānorāda:

Vitamīni un minerālvielas, ko drīkst norādīt paziņojumā par uzturvērtību, ir uzskaitītas ES regulas 13. pielikuma A. daļas 1. punktāAtidaryti kaip išorės nuorodą

Kā noformēt paziņojumu par uzturvērtību

Ja pietiek vietas, paziņojumam par uzturvērtību ir jābūt tabulas veidā. Savukārt tad, ja iepakojums ir pārāk mazs, paziņojums var būt lineārā formā. Visai informācijai ir jābūt viegli saskatāmai, skaidri izlasāmai un uzrakstītai ar vismaz 1,2 mm augstiem burtiem.

Mērvienības un to secība paziņojumā par uzturvērtību

Enerģētiskā vērtība

kJ/kcal

tauki

g

no tiem

— piesātinātās taukskābes

g

— mononepiesātinātās taukskābes

g

— polinepiesātinātās taukskābes

g

— ogļhidrāti

g

no tiem

— cukuri

g

— polioli

g

— ciete

g

šķiedrvielas,

g

— olbaltumvielas

g

— sāls

g

vitamīni un minerālvielas

Sk. 13. pielikuma A. daļas 1. punktuAtidaryti kaip išorės nuorodą

Skatīt arī:

ES tiesību akti

Jums vajadzīgs atbalsts no palīdzības dienesta?

Sazinieties ar specializētiem palīdzības dienestiem

Vai jums ir jautājumi par uzņēmuma pārrobežu darbību, piemēram, eksportu uz citu ES valsti vai darbības paplašināšanu tajā? Ja ir, varat saņemt bezmaksas padomu no Enterprise Europe Network.

Jūs varat arī izmantot palīdzības dienestu meklētāju, lai atrastu jums vajadzīgo palīdzību.

Kopīgot šo lapu: