Pārtikas piedevas

Pārtikas piedevām, kas tiek pārdotas atsevišķi vai kā pārtikas preču sastāvdaļa, ir jāatbilst stingriem ES noteikumiem. Piedevas var būt pieskaitāmas dažādām grupām, piemēram:

  • saldinātāji,
  • konservanti,
  • antioksidanti,
  • krāsvielas.

Sastāvdaļu sarakstā pirms vairuma piedevu un pārtikas enzīmu ir jānorāda tās kategorijas nosaukums, kurai attiecīgā viela pieskaitāma (piemēram: antioksidants, emulgators, konservants).

Visu piedevu saraksts – ES Regulas par pārtikas piedevām 2. pielikuma B daļā Atidaryti kaip išorės nuorodą

Piedevu grupas – ES Regulas par pārtikas piedevām 1. pielikumā Atidaryti kaip išorės nuorodą

Pārtikas piedevu un enzīmu kategorijas – ES Regulas pārtikas produktu informācijas sniegšanu patērētājiem 7. pielikuma C daļā Atidaryti kaip išorės nuorodą

Marķēšanas prasības

Marķēšanas noteikumi ir atkarīgi no tā, vai piedevas ir paredzētas lietošanai galapatērētājiem domātos produktos. Lai uzzinātu, kādi noteikumi jāievēro jums, izpētiet interaktīvo saturu zemāk!

Marķēšanas noteikumi ir atkarīgi no tā, kādam tirgum produkts paredzēts.

Ja jūsu uzņēmums pārdod preces galapatērētājiem, jums ir jāievēro vispārīgie pārtikas marķēšanas noteikumi. Uz precēm, kas satur piedevas, ir jānorāda šis:

Uz tām jābūt arī turpinājumā uzskaitītajām norādēm, ja tās konkrētajā gadījumā ir obligātas.

Produkts satur

Obligātā norāde

iepakojuma gāzes

"Iepakots aizsargatmosfērā"

saldinātājus vai gan cukurus, gan saldinātājus

"Ar saldinātāju(-iem)" vai "ar cukuru(-iem) un saldinātāju(-iem)"

vairāk nekā 10 % poliolu

"Pārmērīga lietošana var izraisīt caureju"

aspartāmu / aspartāma–acesulfāma sāli

"Satur aspartāmu (fenilalanīna avots)" vai "Satur fenilalanīnu"

pārtikas krāsvielas

"Var nelabvēlīgi ietekmēt bērnu aktivitāti un uzmanību"

Ja jūsu uzņēmums pārdod pārtikas piedevas atsevišķi vai maisījumos, jums ir jāievēro regulas 22. panta noteikumi. Marķējumā ir jānorāda šis:

  • piedevas oficiālais nosaukums un/vai E numurs;
  • norāde "lietošanai pārtikā" vai "ierobežotai lietošanai pārtikā" vai konkrētāka norāde par paredzēto lietošanu pārtikā;
  • vajadzības gadījumā – īpaši glabāšanas un/vai lietošanas nosacījumi;
  • marķējums, ar ko identificē partiju vai sēriju;
  • vajadzības gadījumā – lietošanas instrukcija;
  • ražotāja, fasētāja vai pārdevēja vārds un uzvārds (vai uzņēmuma nosaukums) un adrese;
  • skaidra informācija par ierobežojumiem attiecībā uz lietošanas daudzumu;
  • neto kvantitāte;
  • minimālais derīguma termiņš vai izlietošanas termiņš;
  • visu sastāvdaļu saraksts dilstošā secībā pēc to masas daļas kopējā masā (ja produkts satur piedevu maisījumu un/vai citas vielas);
  • brīdinājums "Var nelabvēlīgi ietekmēt bērnu aktivitāti un uzmanību", ja produkts satur pārtikas krāsvielas.

Vairumtirgotāji var sniegt augstākminēto informāciju dokumentos kopā ar piegādi vai pirms tās. Tas ir atļauts tikai tad, ja uz produkta iepakojuma vai taras ir skaidra norāde "Nav paredzēts mazumtirdzniecībai".

ES tiesību akti

Jums vajadzīgs atbalsts no palīdzības dienesta?

Sazinieties ar specializētiem palīdzības dienestiem

Vai jums ir jautājumi par uzņēmuma pārrobežu darbību, piemēram, eksportu uz citu ES valsti vai darbības paplašināšanu tajā? Ja ir, varat saņemt bezmaksas padomu no Enterprise Europe Network.

Jūs varat arī izmantot palīdzības dienestu meklētāju, lai atrastu jums vajadzīgo palīdzību.

Pēdējā pārbaude: 16/09/2022
Kopīgot šo lapu