Tarkistettu viimeksi: 02/11/2022

Ravintoarvoilmoitus

EU:n lainsäädännön mukaan EU:ssa myytävissä valmiiksi pakatuissa elintarvikkeissa on oltava etiketti, jossa kuluttajille annetaan tietoa elintarvikkeen energia- ja ravintoainesisällöstä. Tästä käytetään nimitystä 'ravintoarvoilmoitus', ja sen on oltava näkyvissä joko itse pakkauksessa tai siihen kiinnitetyssä etiketissä. Ravintoarvoilmoituksen on sisällettävä seuraavat tiedot:

Ravintoarvoilmoituksessa voidaan myös esittää vapaaehtoisesti seuraavat ravintoaineet:

Elintarvikkeet, joista EI tarvitse antaa ravintoarvoilmoitusta, luetellaan asetuksen liitteessä 5.Linkki johtaa toiselle sivustolle

Energiasisällön ja ravintoaineiden määrän laskeminen

Ravintoaineilmoituksessa olevat määrät ovat keskiarvoja, jotka perustuvat joko valmistajan tekemään analyysiin elintarvikkeesta tai laskelmaan, jossa käytetään yhtä seuraavista:

Pakkauksessa mainitun energiasisällön ja ravintoaineiden määrän on vastattava myytävän elintarvikkeen energiasisältöä ja ravintoaineiden määrää. Jos tuote edellyttää valmistamista ennen sen nauttimista, voidaan esittää tiedot, jotka kuvaavat elintarvikkeen ravintoarvoja sellaisena kuin se on valmis syötäväksi.

Energiasisältö on

Ravintoaineiden määrät on ilmaistava 100:aa grammaa tai 100:aa millilitraa kohti.

Joissakin tapauksissa energiasisältö ja ravintoaineiden määrät voidaan ilmaista myös annosta ja/tai kulutusyksikköä kohti. Katso asetuksen 33 artiklaLinkki johtaa toiselle sivustolle .

Sallitut vitamiinit ja kivennäisaineet

Niiden määrät on ilmoitettava

Ravintoarvoilmoituksessa sallitut vitamiinit ja kivennäisaineet luetellaan EU:n asetuksen liitteessä XIII olevan A osan 1 kohdassa.Linkki johtaa toiselle sivustolle

Ravintoarvoilmoituksen esittäminen

Ravintoarvoilmoitus olisi mieluiten esitettävä taulukkomuodossa. Jos pakkaus on liian pieni, ilmoitus on esitettävä tekstimuodossa. Kaikkien tietojen on oltava helposti havaittavia, selvästi luettavia ja painettuina kirjasinkoolla, jonka korkeus on vähintään 1,2 mm.

Ravintoarvoilmoituksessa käytettävät mittayksiköt ja niiden esittämisjärjestys

energia

kJ/kcal

rasva

g

josta

— tyydyttynyttä

g

— kertatyydyttymättömät rasvat

g

— monityydyttymättömät rasvat

g

hiilihydraatit

g

josta

— sokerit

g

— polyolit

g

— tärkkelys

g

ravintokuitu

g

proteiini

g

suola

g

vitamiinit ja kivennäisaineet

ks. liite XIII, osa A.1Linkki johtaa toiselle sivustolle

Katso myös

EU-lainsäädäntö

Tarvitsetko apua?

<span>Asiantuntijamme ovat käytettävissäsi</span>

Onko sinulla kysyttävää yritystoiminnasta yli maiden rajojen, esimerkiksi viennistä tai toiminnan laajentamisesta toiseen EU-maahan? Enterprise Europe Network -verkoston kautta voit saada maksutonta neuvontapalvelua.

Voit hakea neuvontapalveluja myös tukipalveluhaku avulla.

Jaa tämä sivu: