A tápanyag-összetételre és az egészségre vonatkozó állítások
A gyártók és importőrök felhívhatják a figyelmet élelmiszeripari termékeik tápanyag-összetételéből eredő és/vagy az egészségre gyakorolt előnyeire, ha:
- az előnyök tudományosan bizonyítottak,
- követték a címkézésre, a megjelenítésre és a reklámozásra vonatkozó uniós szabályokat.
A tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állítások:
- nem lehetnek valótlanok, félreérthetők vagy megtévesztők,
- nem kérdőjelezhetik meg más élelmiszerek biztonságosságát vagy táplálkozásra való alkalmasságát,
- nem ösztönözhetik vagy helyeselhetik egy adott élelmiszeripari termék túlzott fogyasztását,
- nem jelenthetik ki vagy utalhatnak arra, hogy a kiegyensúlyozott étrend önmagában nem biztosítja a tápanyagok megfelelő mennyiségét,
- nem tartalmazhatnak olyan kijelentéseket, amelyek félelmet keltenek a fogyasztók körében.
A gyártóknak és az importőröknek rendelkezniük kell a termékre vonatkozó állítást igazoló tudományos dokumentációval (és azt kérésre be kell nyújtaniuk a nemzeti hatóságoknak).
Tápanyag‑összetételre vonatkozó állítások
Az uniós jog engedélyezi a tápanyag-összetételre vonatkozó bizonyos állítások alkalmazását az alábbi feltételek mellett:
- bizonyítható, hogy a termék megfelel a hivatalos meghatározásnak,
- a termék megfelel a tápanyag-összetételre vonatkozó állítás feltételeinek (például: a „sómentes" állítás csak akkor alkalmazható, ha a termék 100 grammonként kevesebb mint 0,005 g nátriumot tartalmaz).
Az uniós jog által engedélyezett, tápanyag-összetételre vonatkozó állítások
Az egészségre vonatkozó állítások
Az egészségre vonatkozó, engedélyezett és nem engedélyezett állítások rendszeresen frissített jegyzékét a tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állítások uniós nyilvántartása en tartalmazza. Az EU-ban működő élelmiszer-ipari vállalkozások csak akkor alkalmazhatják az egészségre vonatkozó engedélyezett állításokat, ha megfelelnek a különös és általános követelményeknek. A nemzeti hatóságok ellenőrzések és jogszabályok révén nyomon követik az állítások alkalmazását.
Új állítások engedélyezése
Olyan állítást szeretne alkalmazni, amely még nem szerepel a tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állítások uniós nyilvántartásában? Vállalkozása engedélyért folyamodhat. A benyújtandó információkat az élelmiszerekkel kapcsolatos, tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokról szóló uniós rendelet 15. cikkében olvashatja. Az engedélyezési eljárásról további részleteket az Európai Bizottság élelmiszeripari termékekkel foglalkozó portálján en talál.
A tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állítások iránti kérelmekért felelős nemzeti hatóságok en
Címkézési szabályok
Az egészségre vonatkozó állítások csak akkor alkalmazhatók, ha azok a termék címkéjén, megjelenítésén és reklámjában a következő információkkal együtt jelennek meg:
- a kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód jelentőségére vonatkozó kijelentés,
- az állításban megfogalmazott kedvező hatás eléréséhez szükséges élelmiszer-mennyiség és fogyasztási minta (például: „napi 30 g dió fogyasztása javítja a vérerek rugalmasságát"),
- szükség esetén figyelmeztetés azok számára, akiknek kerülniük kell az élelmiszer fogyasztását (például: „Nem alkalmas várandós vagy szoptató nők számára."),
- figyelmeztetés olyan termékek esetében, amelyek túlzott fogyasztása valószínűsíthetően egészségügyi kockázatot hordoz.