Gestión de un negocio en el sector turístico

Comprender el sector turístico europeo

El sector turístico desempeña un papel fundamental en la economía de la UE, ya que cada año millones de visitantes viajan a la UE y dentro de ella. Es esencial conocer y comprender las tendencias y características clave de los mercados europeos para que pueda adaptar sus servicios y productos turísticos en consecuencia. Según Eurostat, la mayoría de los visitantes son residentes en la UE en .

Para más datos y cifras, y para ayudarle a comprender su mercado, utilice las siguientes fuentes:

  • Panorama del turismo de Eurostat en
  • Panel de control del turismo de la UE en
  • Plataforma de la UE de apoyo a las partes interesadas en el marco de las vías de transición en

Requisitos legales clave para las empresas turísticas en línea

Si vende servicios o productos turísticos en línea, como alojamiento, visitas guiadas o transporte, debe cumplir las normas de la UE sobre comercio electrónico y venta a distancia. Entre ellas se incluyen normas en materia de transparencia de los precios, contratos con los clientes y derechos de cancelación.

Para empezar o mejorar su oferta en línea, consulte nuestras orientaciones sobre cómo digitalizar su empresa; por ejemplo, sobre la creación de un sitio web, su promoción en línea, el uso de plataformas de terceros y la gestión de envíos o el despacho de pedidos.

Si su empresa alberga o gestiona contenidos generados por los usuarios, como reseñas o listas, también podría ser aplicable el Reglamento de Servicios Digitales en . Este introduce responsabilidades en materia de transparencia, moderación y lucha contra los contenidos ilícitos o engañosos.

También está obligado a cumplir las normas de la UE en materia de accesibilidad, que exigen que los servicios digitales, como los sitios web, las máquinas de autorregistro y las aplicaciones, sean accesibles para las personas con discapacidad.

Por último, al tratar los datos relacionados con los clientes, incluidas las reservas, los datos de pago o los correos electrónicos, su empresa debe seguir las normas generales de protección de datos de la UE (RGPD).

Los derechos de los consumidores y el sector turístico

Todas las empresas que prestan servicios en la UE deben cumplir las normas de protección de los consumidores. También existen normas específicas que se aplican al sector turístico:

Sus responsabilidades como empleador

Como empleador en la UE, debe cumplir las normas de la UE sobre condiciones de empleo, seguridad social, salud y seguridad, e igualdad de trato en el trabajo. Estos requisitos se aplican independientemente del tamaño de su empresa o del tipo de empleo que ofrezca.

El sector del turismo a menudo depende de contrataciones flexibles y de corta duración, por ejemplo, de trabajadores de temporada, contratos de duración determinada y puestos de trabajo a jornada parcial. Es importante garantizar que estos contratos cumplan tanto las normas de la UE como las normas nacionales que puedan aplicarse.

Encuentre más información sobre sus obligaciones como empleador y los contratos de empleo específicos del sector del turismo en las páginas de recursos humanos.

Impuestos específicos para el turismo

El régimen especial de las agencias de viajes es un régimen simplificado del IVA para las agencias de viajes. Establece normas especiales para determinados servicios adquiridos por las agencias de viajes y vendidos como un viaje combinado (que podría incluir el transporte de ida a los destinos y de vuelta de estos, el alojamiento y las entradas a atracciones). El IVA solo se devenga en el país de la UE en el que está situada la agencia de viajes, aunque los servicios puedan prestarse en otro país. Como agencia de viajes, no puede deducir ni reclamar el IVA por los servicios que se le hayan prestado. Sin embargo, solo tributará por el margen de beneficio que obtenga en el viaje combinado suministrado a su cliente.

Ejemplo

Cómo funciona el régimen especial de las agencias de viajes

Una agencia de viajes cobra 2 000 EUR a un cliente por un viaje de cuatro días. El importe total que el operador turístico cobra 1 500 EUR por diversos servicios (habitación de hotel, servicios de autocar, gastos de viaje) incluidos en el viaje combinado. A través del régimen especial de las agencias de viajes, la agencia de viajes solo pagará el IVA sobre 500 EUR, que es la diferencia (o margen) entre el coste de los servicios y lo que se facturó al cliente.

Con arreglo a las normas de la UE, un país de la UE puede decidir aplicar un tipo reducido del IVA a determinados tipos de bienes y servicios. Estos pueden aplicarse a los servicios o productos turísticos prestados.

Los impuestos de ocupación turística se deciden a nivel local, regional o nacional. Se cobran sobre las estancias de corta duración en alojamientos de pago. Los impuestos de ocupación turística suelen cobrarse por persona, por noche o a veces como un porcentaje del coste de la habitación. En general, los impuestos de ocupación representan una pequeña parte del coste total del alojamiento en comparación con el coste del alojamiento e incluso con el IVA aplicable.

En muchos casos, los impuestos de ocupación se pagan en persona y no pueden incluirse en el precio pagado por adelantado del alojamiento. Por lo tanto, son especialmente visibles para los viajeros, que deben pagar este impuesto por separado al prestador de servicios al dejar el alojamiento.

Los impuestos turísticos se deciden a nivel local, regional o nacional y se destinan a mejorar el sector o el destino, tales como:

  • actividades de promoción
  • servicios de infraestructura y turismo (por ejemplo, un quiosco de información)
  • limpieza y gestión de residuos

Algunos impuestos se destinan a ámbitos o recursos específicos del destino, tales como:

  • impuestos medioambientales o ecológicos
  • el patrimonio cultural
  • fines sociales

Impuestos ecológicos: los impuestos con fines medioambientales tienen por objeto conservar los recursos y compensar los posibles efectos negativos del turismo. Crean un incentivo para proteger y restaurar el medio ambiente y sus recursos, compensando la actividad turística en cada zona. Estos impuestos se deciden a nivel local, regional o nacional y contribuyen a:

  • crear fondos para que los destinos puedan invertir en mejoras como la protección del medio ambiente o la recuperación de recursos
  • fomentar la sensibilización medioambiental de los turistas sobre el uso que hacen de los recursos de los destinos
  • promover una imagen positiva del destino y de las empresas establecidas en él demostrando su preocupación medioambiental

La etiqueta ecológica de la UE para los alojamientos turísticos

A fin de demostrar su compromiso con el medio ambiente, puede adoptar la etiqueta ecológica de la UE para los alojamientos turísticos en , la certificación oficial de la UE para los servicios turísticos respetuosos con el medio ambiente. Reconoce los alojamientos que cumplen normas estrictas en materia de eficiencia energética, reducción de residuos y uso sostenible del agua.

Las empresas que obtienen la etiqueta ecológica en pueden beneficiarse de una mejor reputación, de un mayor atractivo de cara a los viajeros respetuosos con el medio ambiente y de la armonización con los objetivos medioambientales de la UE.

Turismo y accesibilidad

Las personas con discapacidad tienen derecho a acceder a las actividades y servicios turísticos en las mismas condiciones que el resto de personas. Las normas de la UE garantizan a las personas con discapacidad la accesibilidad a productos y servicios en toda la UE.

Si su empresa turística ofrece alguno de los siguientes servicios, puede que le sean aplicables las normas de accesibilidad de la UE:

  • sitios web de reservas, plataformas de comercio electrónico o aplicaciones para móviles
  • máquinas expendedoras de billetes y máquinas de facturación
  • canales de servicio al cliente y herramientas de comunicación digital
  • servicios de transporte (ferroviario, aéreo, en autobús y por vías navegables)

¿Por qué mejorar la accesibilidad?

  • para cumplir de las obligaciones legales
  • para llegar a una base de clientes más amplia: por término medio, cada dos invitados con discapacidad llevarán a un acompañante o asistente personal
  • para fomentar los viajes fuera de temporada: algunas personas mayores y personas con discapacidad prefieren viajar en temporada baja
  • para mejorar la reputación de su empresa por su inclusividad

Cómo cumplir los requisitos de accesibilidad

  • siguiendo las normas europeas sobre productos y servicios TIC accesibles en o las normas industriales, como la guía del Consorcio World Wide Web (W3C) en sobre los componentes esenciales de la accesibilidad web.
  • formando a su personal para que reconozca diversas necesidades y responda a ellas

Proporcionar infraestructuras físicas accesibles, como las siguientes:

Financiación de la UE para el turismo

Utilice la Guía sobre la financiación de la UE para el turismo para identificar los programas de apoyo financiero que mejor se ajusten a sus necesidades empresariales.

Más información

Para empresas y emprendedores
Para consumidores y trabajadores

Legislación de la UE

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Última comprobación: 06/06/2025
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