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EUROPA
UE à Expo Milano 2015
Calendrier des évènements

En plus du pavillon, l'Union européenne organisera des conférences et des débats sur le thème de l'exposition, afin d'encourager une réflexion active et approfondie sur les moyens de nourrir la planète de façon saine et durable. L'UE a prévu un calendrier ambitieux de plus de 200 événements scientifiques, politiques, culturels et interentreprises traitant des questions de sécurité alimentaire au niveau mondial.

Consultez le calendrier des événements

Ces événements s'adressent à tous les publics, des jeunes aux scientifiques de haut niveau et aux responsables politiques. Notre ambition est d'apporter une contribution durable au débat mondial et à la recherche de solutions pour mettre un terme à la faim dans le monde.

Evénements à venir

Langue Français

Molecular secrets of the Italian gastronomy

mar, 29 septembre 2015

It will be shown how chemistry can help to understand what makes food pleasant and how food is transformed during the cooking procedure in order not only to be appreciated b the consumers but also to be safe and to mantain its nutritional value.

Sugar in Italy: good for the country, good for the mankind. A valuable ingredient between reality and myths

lun, 28 septembre 2015

Producing sugar in Italy means respecting qualitative, environmental and social standards with a strong link to the territory; used in many products, sugar in Italy plays an important role for the supplying of confectionery Industries as for final consumers.

Food Futuring Tour

lun, 28 septembre 2015

Food Futuring Tours is participatory experience which aims at re-imagining food in the XXI century, collecting ideas, visions and imaginaries about the future of food and food of the future, and their possible social – inclusive of ethical and cultural aspects – and environmental impacts inspired