Le film

Regardez l'histoire de Alex et Sylvia

Bande annonce de "L'Épi d'or", l'histoire de Sylvia et Alex

 

C'est l'histoire de deux voisins…

Diplômée en sciences hydrauliques et chercheuse au Centre commun de recherche, Sylvia rend visite, comme chaque année, à sa grand-mère qui vit dans un petit village tout proche de la ville. C’est en voiture, accompagnée de son chien, qu’elle rejoint le village où, depuis des années, sa grand-mère s’affaire sans re¬lâche dans sa boulangerie, lieu incontournable pour tous les villa¬geois. Alex, lui, consacre sa vie à la culture du blé, comme le veut la tradition familiale. Agriculteur, il utilise des techniques de pointe pour produire un blé de qualité.

Quand Sylvia arrive chez sa grand-mère, une surprise l’attend. La vieille boulangère a décidé de cesser son activité, devenue trop fatigante, et de laisser à sa petite-fille la gestion de son magasin. Pour symboliser ce passage de témoin, elle lui remet son tablier et un vieux livre de recettes. Sylvia est stupéfaite, comme elle l’est en rencontrant Alex: si le jeune homme est ravi de faire sa connais¬sance, la jeune femme, elle, lui témoigne une certaine froideur.

Sylvia appréhende de franchir la porte de la boulangerie et s’arme dès lors de beaucoup de courage (qu’elle ne tarde d’ailleurs pas à manifester en claquant la porte au nez du pauvre Alex, venu lui proposer son aide). La scientifique ouvre le livre de recettes et l’étudie attentivement avant de se mettre au travail: elle fabrique ainsi en quelques heures suffisamment de pains et de beignets pour garnir les étagères de sa boutique.

Malheureusement, les clients ne sont pas satisfaits. Pour fabri¬quer son pain, Sylvia s’est contentée de mélanger les ingrédients pêle-mêle. Or les habitués vont à la boulangerie pour acheter le pain confectionné par la grand-mère de ses mains expertes, mais ils en ressortent avec un pain au goût bien différent. Sylvia est découragée mais sa fierté lui interdit d’accepter l’aide d’Alex. Du moins, jusqu’à ce qu’un violent orage s’abatte sur la bourgade... L’experte en sciences hydrauliques met en garde tout le village; les eaux montent et le pont, unique voie d’accès à la ville, menace de s’effondrer. La pluie incessante et les inondations soudaines sont des phénomènes climatiques que la chercheuse connaît bien pour les avoir longuement étudiés. Elle explique aux villageois que ces phénomènes seront de plus en plus fréquents.

La collaboration de Sylvia avec Alex débute précisément pendant cet orage, alors que tous deux cherchent un moyen de contenir l’inondation. Ils ne s’épargnent aucun effort pour mettre le vil-lage à l’abri. Après l’accalmie et le retour du soleil, la scientifique et l’agriculteur reprennent le chemin du fournil. Alex apporte sa meilleure farine et Sylvia suit à la lettre ses consignes. Ils n’ont plus qu’un seul objectif, fabriquer un pain de qualité, mais pour obtenir le meilleur pain qui soit, il ne leur faudra pas seulement mélanger de l’eau et tous les autres ingrédients. Il leur faudra également accorder leurs deux tempéraments radicalement dif¬férents. Qui de la scientifique, la rigoureuse, ou de l’agriculteur, le gardien des traditions, l’emportera?

Le pain est le fil conducteur de l’histoire de Sylvia et d’Alex. Si l’Union européenne a choisi cet aliment comme thème de son film pour son pavillon, c’est parce qu’il symbolise le partage. L’histoire est une métaphore de la devise de l’Union, «unie dans la diversité», qui montre que les Européens sont parvenus, à tra¬vers l’Union européenne, à oeuvrer en faveur de la paix et de la prospérité, tout en préservant le patrimoine culturel, traditionnel et linguistique de leur continent. Le défi lancé par l’exposition universelle de Milan – nourrir une planète qui, dans quelques di¬zaines d’années, comptera 9 milliards d’habitants – ne pourra être relevé que par l’alliance de la tradition agricole et de la recherche scientifique.

Sylvia et Alex vous feront vivre cette aventure riche en rebondis¬sements. Attendez-vous à des surprises!

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