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EUROPA
UE all'Expo Milano 2015
Calendario degli eventi

Oltre alle attività organizzate all'interno del suo padiglione, l'Unione europea promuoverà un dibattito dinamico e approfondito su come sfamare il mondo in maniera sana e sostenibile attraverso conferenze ed eventi dedicati al tema di Expo Milano 2015. Un ambizioso calendario con oltre 200 eventi esaminerà le sfide globali della sicurezza alimentare mediante iniziative scientifiche, politiche, "business to business" (B2B) e culturali.

Consulta il calendario eventi

Questi eventi avranno qualcosa da offrire a tutti: dai giovani agli scienziati di alto livello e ai responsabili politici. Il nostro obiettivo per Expo è lasciare un'eredità duratura che informi il dibattito globale e contribuisca a trovare delle soluzioni per debellare la fame nel mondo dopo il 2015.

Upcoming events

Lingua Italiano

Molecular secrets of the Italian gastronomy

Mar, 29 Settembre 2015

It will be shown how chemistry can help to understand what makes food pleasant and how food is transformed during the cooking procedure in order not only to be appreciated b the consumers but also to be safe and to mantain its nutritional value.

Sugar in Italy: good for the country, good for the mankind. A valuable ingredient between reality and myths

Lun, 28 Settembre 2015

Producing sugar in Italy means respecting qualitative, environmental and social standards with a strong link to the territory; used in many products, sugar in Italy plays an important role for the supplying of confectionery Industries as for final consumers.

Food Futuring Tour

Lun, 28 Settembre 2015

Food Futuring Tours is participatory experience which aims at re-imagining food in the XXI century, collecting ideas, visions and imaginaries about the future of food and food of the future, and their possible social – inclusive of ethical and cultural aspects – and environmental impacts inspired