investEU
Podijelite

Poljoprivredno gospodarstvo Zsóke Fekete za uzgoj svinja pasmine mangalica

Mlada poduzetnica uzgaja svinje i radi proizvode od njihova mesa

O ovome projektu

Nakon diplome iz znanosti o hrani Zsóka Fekete osnovala je uz potporu iz fondova EU-a svoje poljoprivredno gospodarstvo u Mađarskoj. Željela je uzgajati i prodavati stoku, uzgajati povrće i poljoprivredne kulture te raditi vlastite proizvode od mesa mangalice, mađarske pasmine svinja. Njezini su proizvodi u međuvremenu osvojili brojne prestižne nagrade.

Superstar pig breeder

Young Hungarian farmer’s products gain wide recognition
Mangalica pig breeder Zsóka Fekete

Zsóka Fekete’s story has attracted a lot of attention. At just 26, she decided to leave her life in Budapest, where she worked at a multinational company. A successful application for an EU young farmers grant enabled her to establish her own farm near her home town of Hajdúböszörmény in rural Hungary. She hasn’t looked back since.

She breeds mangalica pigs, a traditional Hungarian breed, and uses their meat to make award-winning food products. The pigs are fed with her home-made natural feed.

Zsóka’s dedication is helping to make her products – which she sells fortnightly at Budapest’s Lehel Market – more and more popular.

Od farme do stola – priča mlade uzgajivačice svinja

Nakon diplome iz znanosti o hrani Zsóka Fekete osnovala je vlastito poljoprivredno gospodarstvo za uzgoj svinjske pasmine mangalica i tako uz potporu iz fondova EU-a ostvarila svoj san iz djetinjstva.  Broj svinja na farmi porastao je s 20 rasplodnih krmača na više od 40 krmača i gotovo 350 svinja. Zsóka uzgaja i prodaje stoku, uzgaja povrće i poljoprivredne kulture te radi vlastite proizvode od mesa mangalice.

Pretvorila je to u obiteljski posao. Zsókin otac, koji je agronom po struci, brine se o stočnoj hrani, majka sastavlja zahtjeve za dodjelu sredstava, a braća joj pomažu u prodaji.

Poljoprivredno gospodarstvo osvojilo je brojne nagrade, a Zsóka svake godine sudjeluje na mađarskom Festivalu mangalice. Od 2013. osvojila je niz nagrada u kategoriji najboljeg proizvoda.

Činjenice i brojke
  • Razvoj stada svinja pasmine mangalica na poljoprivrednom gospodarstvo s 40 rasplodnih krmača i 350 svinja pasmine mangalica
  • Otvaranje jednog radnog mjesta u punom radnom vremenu
  • Nagrade uključuju nagradu okruga Hajdú-Bihara za proizvod vrhunske kvalitete te brojne nagrade na mađarskom Festivalu mangalica
Koordinator:
Zsóka Fekete, mlada poljoprivrednica
Financiranje sredstvima EU-a:
EUR 68 590
Partneri:
N/A
Mjesto:
Mađarska, Hajdúböszörmény
Rokovi:
2011 - 2015
ECAS Login