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EUの品質認証制度

EUの品質認証制度 は、特定の製品を保護し、伝統的な生産方法を推進するものです。ラベル 表示は 製品の信頼性や品質の高さ、厳しい安全基準を遵守していることを明らかにするもので、ヨーロッパ独自のものです。

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原産地呼称保護(PDO)

この制度に該当する各カテゴリーの製品は、産地と明確に紐付けられています。生産、加工、調理のすべてが特定の地域内で行われています。 例/ロックフォール(フランス)、ゴーダホラント(オランダ)、ボウシュキ・シルチーズ(スロヴェニア)

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地理的表示保護 (PGI)

このラベルは、地域と製品名の特定の関係を認定するもので、少なくとも生産段階のうち1つが当該地域で行われています。 例/サラミピエモンテ(イタリア)、チューリンガーレバーソーセージ(ドイツ)、ゴルノオリャホフスキースジュク(ブルガリア)

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EUオーガニックロゴ

EUの有機食品生産規則に沿って生産されたEU産食品と飲料には、ユーロリーフロゴが付いています。このロゴは、オーガニックと認定された商品が、生産・加工・輸送・貯蔵の厳しい規則を遵守し、環境への影響に配慮したものであることを保証します。生物多様性の維持や動物福祉など、限られたエネルギーや天然資源を、責任をもって使用していることを示すものです。


オーガニックロゴは、公認の(政府の)管理局や団体がオーガニックと認定した商品にのみ適用されます。オーガニックリーフは、少なくとも商品の95%が有機原料で、残りの5%も、より厳しい条件を遵守したものであることを示しています。ロゴの横には、管理局が付与したコードと、製品の原材料の生産地が記載されます。