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Comisión Europea. Comunicado de prensa

Alimentos: La Comisión adopta la lista de referencia de las declaraciones de propiedades saludables permitidas

Bruselas, 16 de mayo de 2012. Las declaraciones de propiedades saludables en el etiquetado de los alimentos y en la publicidad (por ejemplo, sobre la función del calcio en la salud de los huesos o de la vitamina C en el sistema inmunitario) se han convertido en herramientas fundamentales de mercadotecnia para captar la atención de los consumidores. Por ello, los consumidores de la UE esperan encontrar información precisa en los productos que compran, en particular sobre las declaraciones de propiedades saludables que pueden ofrecer los productos.

La Comisión ha aprobado hoy una lista de doscientas veintidós declaraciones de propiedades saludables. Esta lista, basada en asesoramiento científico responsable, se utilizará en toda la UE y ayudará también a retirar del mercado las declaraciones engañosas antes de que finalice el año.

En palabras de John Dalli, Comisario responsable de Salud y Política de Consumidores: «La decisión adoptada hoy es la culminación de años de trabajo y supone un hito importante en la regulación de las declaraciones de propiedades saludables en los alimentos. Esta lista de declaraciones de propiedades saludables permitidas, válida para toda la UE, estará disponible en línea y permitirá a los consumidores elegir con conocimiento de causa en todo el territorio de la UE. Las declaraciones que no tengan una base científica tendrán que ser retiradas del mercado tras un breve período de transición». La lista también aporta a los fabricantes de alimentos claridad jurídica sobre qué declaraciones de propiedades saludables pueden o no pueden hacer. Asimismo, se reducirá la carga administrativa, ya que, a partir de ahora, todas las autoridades de control podrán basarse en una lista de declaraciones de propiedades saludables autorizadas y en sus condiciones de uso para verificar si una declaración es o no engañosa.

El Comisario Dalli ha añadido: «Todavía queda trabajo por hacer, y la Comisión, con el apoyo científico necesario, se centrará ahora en concluir su trabajo ocupándose de las declaraciones que todavía están en fase de estudio».

Las declaraciones cuyo proceso de autorización ya haya concluido se incluirán en el Registro de la Unión de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables relativas a alimentos, según dispone el Reglamento (CE) nº 1924/2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. El Registro de la Unión es una base de datos interactiva y se encuentra en el sitio web de la Comisión.

Los fabricantes de alimentos dispondrán de un período de seis meses para adaptar sus prácticas a los nuevos requisitos. Desde principios de diciembre de 2012, todas las declaraciones que no hayan sido autorizadas y no se encuentren en suspenso o en fase de estudio estarán prohibidas.

Contexto

Este Reglamento de la Comisión desarrolla el Reglamento (CE) nº 1924/2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos, y, en particular, su artículo 13, apartado 3. En 2008, los Estados miembros presentaron listas con alrededor de cuarenta y cuatro mil declaraciones de propiedades saludables, que la Comisión consolidó en una lista de unas cuatro mil seiscientas. Hacia 2010, estas declaraciones se enviaron a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que valoró científicamente si estaban justificadas. En junio de 2011, la EFSA finalizó el grueso de su trabajo relativo a todas las declaraciones de propiedades saludables referidas a sustancias distintas de las botánicas. En el transcurso de la reunión del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal de 5 de diciembre de 2011, los Estados miembros acordaron autorizar las declaraciones incluidas en el anexo de este Reglamento de la Comisión. Tanto el Parlamento Europeo como el Consejo estudiaron la lista durante el período establecido al efecto, que concluyó sin objeciones el 27 de abril de 2012.

La lista adoptada hoy por la Comisión Europea contiene doscientas veintidós declaraciones, que corresponden a cerca de quinientas entradas de la lista consolidada. Más de mil seiscientas de esas entradas no se autorizarán. En relación con el resto, el proceso de autorización está a punto de finalizar. Es responsabilidad de las autoridades de los Estados miembros hacer que se cumplan las normas relativas a las declaraciones de propiedades saludables.

Más información sobre las declaraciones de propiedades saludables:

http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/claims/index_en.htm.

Más información sobre el Registro:

http://ec.europa.eu/nuhclaims/

Véase también:

MEMO/12/346

IP/11/1460

MEMO/11/868

Personas de contacto:

Frédéric Vincent (+32 22987166)

Aikaterini Apostola (+32 22987624)


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