IP/07/807
Bryssel den 12 juni 2007
Ekologisk mat: Ny förordning som ska
främja den fortsatta utvecklingen av den europeiska produktionen av
ekologiska livsmedel
Europeiska unionens jordbruksministrar nådde i
dag politisk enighet om en ny förordning om ekologisk produktion och
märkning som kommer att vara enklare för både jordbrukare och
konsumenter. De nya bestämmelserna innehåller en heltäckande
uppsättning mål, principer och grundläggande regler för
ekologisk produktion. De omfattar också ett nytt permanent importsystem och
ett mer konsekvent kontrollsystem. Användningen av EU:s ekologiska logotyp
kommer att vara obligatorisk, men den kan kombineras med nationell eller privat
märkning. Produktionsplatsen måste anges som information till
konsumenterna. För att ett livsmedel ska kunna förses med den
ekologiska logotypen måste minst 95 procent av ingredienserna vara
ekologiska. För produkter som inte är ekologiska kommer ekologiska
ingredienser att kunna anges, men endast på
innehållsförteckningen. Användning av genetiskt modifierade
organismer kommer även i fortsättningen att vara förbjuden. Det
fastställs nu uttryckligen att den allmänna gränsen på 0,9
procent oavsiktlig förekomst av tillåtna genetiskt modifierade
organismer också ska gälla för ekologiska produkter. Inga
ändringar kommer att göras av förteckningen över
tillåtna ämnen för ekologiskt jordbruk. De nya
bestämmelserna ger en grund som sedan kan kompletteras med
bestämmelser för ekologiskt vattenbruk och produktion av vin,
sjögräs och jäst. I den andra fasen av den här revideringen
kommer man att bygga vidare på den här förordningen och
överföra de nuvarande strikta tillämpningsföreskrifterna
från den gamla förordningen till den nya.
Mariann Fischer Boel, kommissionsledamot med ansvar för jordbruk och
landsbygdsutveckling hade följande kommentar: "Det här är en
utmärkt överenskommelse som kommer att göra det lättare
för konsumenterna att känna igen ekologiska produkter i hela EU
så att de kan känna sig säkra på vad det är de
köper. Ekologisk mat är en dynamisk och växande marknad och jag
hoppas att de här nya bestämmelserna ska ge en ram som gör det
möjligt för tillväxten att fortsätta – genom en
kombination av marknadsefterfrågan och de europeiska jordbrukarnas
företagsamhet."
Den nya förordningen
- fastställer tydligare målen, principerna och produktionsreglerna
för ekologiskt jordbruk, samtidigt som den möjliggör anpassning
till lokala förhållanden och utvecklingsstadier,
- garanterar att målsättningarna och principerna tillämpas
på samma sätt på alla stadier av ekologisk köttproduktion,
växtproduktion och foderproduktion samt på vattenbruk och
framställning av ekologiska livsmedel,
- förtydligar bestämmelserna för genetiskt modifierade
organismer, framför allt att det även i fortsättningen kommer att
vara strängt förbjudet att använda genetiskt modifierade
produkter i ekologisk produktion och att den allmänna tröskeln på
0,9 procents oavsiktlig förekomst av godkända genetiskt modifierade
organismer även gäller för ekologiska livsmedel,
- tar bort det kryphål som finns i dag och som innebär att
oavsiktlig förekomst av genetiskt modifierade organismer över
0.9-procentströskeln inte utesluter att produkten säljs som
ekologisk,
- gör EU:s ekologiska logotyp obligatorisk för inhemska ekologiska
produkter, men tillåter att den kombineras med nationell eller privat
märkning för att främja det "gemensamma begreppet" ekologisk
produktion,
- förbjuder inte strängare privata normer,
- garanterar att endast livsmedel som till 95 procent består av
ekologiska ingredienser får märkas som ekologiska,
- fastställer att eventuella ekologiska ingredienser i produkter som inte
är ekologiska endast får anges i
innehållsförteckningen,
- omfattar inte restaurangbranschen, men tillåter att medlemsstaterna
reglerar den sektorn om de så önskar, i avvaktan på en
översyn på EU-nivå 2011,
- stärker den riskbaserade kontrollstrategin och förbättrar
kontrollsystemet genom att anpassa det till EU:s officiella livsmedels- och
foderkontrollsystem som är tillämpligt på alla typer av livsmedel
och foder, men bibehåller de särskilda kontroller som används
för ekologisk produktion,
- fastställer ett nytt, permanent importsystem, som gör det
möjligt för tredjeländer att exportera till EU-marknaden enligt
samma villkor som EU-producenterna eller motsvarande villkor,
- kräver att det anges var en produkt producerats, vilket även
gäller för importerade produkter med EU-märkning,
- lägger grunden för kompletterande regler för ekologiskt
vattenbruk och ekologisk produktion av vin, sjögräs och jäst,
- inför inte några ändringar av förteckningen över
ämnen som är tillåtna i ekologisk produktion och fastställer
att ansökningar om tillstånd för nya ämnen måste
offentliggöras och att ett centraliserat system för beslut om undantag
ska införas,
- ligger till grund för de tillämpningsföreskrifter som ska
överföras från den gamla förordningen till den nya, med
bland annat förteckningen över ämnen, kontrollbestämmelser
och andra närmare bestämmelser.
År 2005 fanns det
omkring sex miljoner hektar med ekologisk odling eller under omställning
till ekologisk produktion. Detta är en ökning på mer än
två procent jämfört med 2004. Under samma period ökade
antalet ekologiska producenter med mer än sex procent.
|