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Chaque pays de l'UE élabore sa propre politique en matière d'éducation, et l'UE la soutient en établissant des objectifs communs et en partageant les bonnes pratiques. La réussite économique future de l'UE nécessite une population bien formée, qui lui permette de livrer une concurrence efficace dans une économie mondiale de la connaissance.
L'Union européenne finance également des programmes qui aident les citoyens à étudier, suivre une formation, effectuer un stage ou travailler comme bénévole à l'étranger, et qui favorisent l'apprentissage des langues et l'enseignement en ligne.
Pour la période 2007-2013, l'UE a alloué près de 13 milliards d'euros à des programmes d'apprentissage tout au long de la vie et d'échanges dans le monde entier. Les principaux programmes sont les suivants:

La reconnaissance des qualifications professionnelles au niveau européen est une priorité.
Un bon nombre de ces programmes sont également ouverts aux étudiants, enseignants et établissements scolaires de pays hors UE, en particulier les pays frontaliers ou ceux qui ont l'intention d'adhérer à l'UE. L'UE encourage en outre les échanges avec quelque 80 pays dans le monde, où elle aide à organiser des cours sur l’intégration européenne.
Les documents Europass permettent de présenter ses compétences et qualifications dans un format harmonisé, ce qui aide les employeurs à comprendre les qualifications acquises dans d'autres pays et les travailleurs à chercher un emploi à l'étranger. Ces documents comprennent:

Le programme européen d'études à l'étranger a été baptisé «Erasmus» en hommage à Érasme, grand érudit du XVIe siècle.
En plus des documents Europass, le cadre européen des certifications (CEC) améliore la comparabilité des systèmes de qualification nationaux. Tout nouveau titre ou diplôme délivré dans l'UE doit désormais faire mention de l'un des huit niveaux de référence du CEC.
33 pays européens (dont tous les États membres de l'UE) discutent des questions d'enseignement et de formation professionnels dans le cadre du processus de Copenhague, notamment la mise en place d'un système européen d'unités capitalisables (les «crédits») et d'un réseau européen d'assurance de la qualité.
L’UE et 20 autres pays travaillent, dans le cadre du processus de Bologne, à la création d'un espace européen de l’enseignement supérieur
, destiné à faciliter la reconnaissance mutuelle des périodes d'étude, la comparaison des qualifications et l'harmonisation des normes de qualité.
L'Institut européen d'innovation et de technologie
(EIT) contribue à traduire les innovations scientifiques en applications commerciales en rassemblant des universités, des instituts de recherche, des entreprises et des fondations. Ses priorités portent sur le changement climatique, les sources d'énergie renouvelables et la prochaine génération de technologies de l'information et de la communication. Il a bénéficié d'un financement de l'UE de 309 millions d'euros pour la période 2008-2013.
L'initiative Jeunesse en mouvement
vise à améliorer l'enseignement offert aux jeunes et leur employabilité:
La stratégie européenne en faveur de la jeunesse
(2009) favorise l'égalité des chances pour les jeunes dans l'enseignement et sur le marché du travail et encourage les jeunes à être des citoyens actifs dans la société.
Le programme Jeunesse en action encourage les jeunes à participer activement à la société et promeut des projets destinés à leur donner davantage le sens de la citoyenneté européenne, par exemple en les encourageant à faire du bénévolat dans un autre pays dans le cadre du Service volontaire européen. Entre 2007 et 2013, l'UE aura investi quelque 900 millions d'euros dans ces activités.