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A união aduaneira foi uma das primeiras realizações da UE. Com a sua criação, foram eliminados os direitos aduaneiros nas fronteiras entre os países da UE e foi instituído um sistema uniforme para a tributação das importações.
Presentemente, os funcionários aduaneiros controlam sobretudo as fronteiras externas da UE. Para além de assegurarem os fluxos comerciais, desempenham uma grande variedade de tarefas que contribuem para a protecção dos cidadãos europeus.
A união aduaneira é uma zona de comércio única onde circulam livremente todas as mercadorias, quer fabricadas na UE, quer importadas de países terceiros. Um telemóvel finlandês pode ser despachado para a Hungria sem pagamento de direitos e sem qualquer controlo aduaneiro.
Os direitos sobre as mercadorias provenientes do exterior da UE, por exemplo uma televisão importada da Coreia do Sul, são pagos aquando da sua primeira entrada na UE, não sendo necessário pagar mais nada nem ter de passar mais nenhum controlo.

Produtos contrafeitos apreendidos.
No entanto, a actividade aduaneira continua a ser muito importante, nomeadamente tendo em conta o enorme volume de mercadorias que entra na UE. Quase 20% das importações mundiais passam pelos serviços aduaneiros da UE, ou seja, mais de dois mil milhões de toneladas de mercadorias. Os serviços aduaneiros têm de tratar mais de 200 milhões de declarações aduaneiras por ano.
A lista é longa:

Outra importante tarefa dos funcionários aduaneiros é detectar a fraude, nomeadamente fraudes de 3 tipos:
A UE esforça-se constantemente por actualizar e automatizar os trâmites aduaneiros com vista a facilitar o comércio interno e o comércio com os países terceiros.
Dentro de poucos anos, as empresas poderão deitar fora todos os formulários aduaneiros em papel e as redes aduaneiras de todos os países da UE estarão plenamente integradas do ponto de vista electrónico, permitindo a existência de um sistema de «balcão único» para tratar de formalidades aduaneiras em toda a UE.
Os funcionários aduaneiros exercem uma função vital na recolha de dados estatísticos. Os seus registos contribuem para a tomada de decisões sobre a introdução de limites à importação de mercadorias que possam não estar a concorrer de forma equitativa com os produtos da UE. Os dados sobre os fluxos comerciais que recolhem também ajudam os responsáveis políticos a detectar tendências económicas.