EUROPA

STRESZCZENIE

Elementy przeciwdziałania otyłości

Otyłość to patologia, u podstaw której leży wiele czynników. Aby skutecznie z nią walczyć, konieczne jest całościowe podejście do zapobiegania, obejmujące wszystkie zainteresowane strony na szczeblu lokalnym, regionalnym, krajowym, europejskim i ogólnoświatowym.

Promowanie zdrowego żywienia i aktywności fizycznej pozwala ograniczać otyłość, ale też ryzyko związanie z nadciśnieniem, chorobami serca, cukrzycą i niektórymi nowotworami. Zdrowe żywienie i aktywność fizyczna w dużym stopniu wpływają na poprawę jakości życia.

Ponieważ aktywność fizyczna jest częścią zdrowego stylu życia, niezwykle istotne jest, aby zaszczepiać w dzieciach i młodzieży pozytywne nastawienie do uprawiania sportu i aktywności fizycznej w szkołach oraz w czasie wolnym. Trzeba też pamiętać, aby naukę zdrowego stylu życiu zaczynać we wczesnym wieku.

Zalecane środki

Rada wzywa państwa członkowskie i - w stosownych przypadkach Komisję Europejską - do opracowania i realizacji inicjatyw, których celem będzie promowanie zdrowego żywienia i aktywności fizycznej. Obejmuje to w szczególności następujące działania:

Zdrowe odżywianie

• pozwolić obywatelom na dokonywanie wyborów w zakresie zdrowego odżywiania, propagując dostępność zdrowej żywności i jej przystępność cenową,
• zwiększać świadomość obywateli w zakresie związku między odżywianiem a zdrowiem, dostarczaniem energii do organizmu a jej zużywaniem, żywnością, która zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych a wyborami w zakresie zdrowego odżywiania,
• dbać o to, aby konsumenci nie byli wprowadzani w błąd poprzez kampanie reklamowe, działania marketingowe i promocyjne. Należy w szczególności zapewnić, aby łatwowierności dzieci i ich ograniczone doświadczenia w zakresie mediów nie były wykorzystywane,

Zaangażowanie wszystkich zainteresowanych podmiotów

• pozwolić osobom zajmującym się profesjonalnie zdrowiem na regularne udzielanie praktycznych porad pacjentom i rodzinom na temat korzyści płynących z optymalnego odżywiania i zwiększania aktywności fizycznej,
• zachęcać wszystkich zainteresowanych, którzy mogą przyczynić się do promowania zdrowego odżywiania (np. producentów i przetwórców żywności, detalistów i restauratorów) do podejmowania stosownych inicjatyw,

Włączenie do innych działań

• włączyć żywienie i aktywność fizyczną do polityki na szczeblu lokalnym, regionalnym, krajowymi i europejskim we wszystkich dziedzinach mających znaczenie w tym zakresie (np. polityka mająca na celu ograniczenie negatywnego wpływu nadmiernego spożywania alkoholu),

Aktywność fizyczna i edukacja

• monitorować zmiany w ramach zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej wśród obywateli oraz prowadzić programy badawcze i ustanawiać podstawy naukowe podejmowanych w tej dziedzinie środków,
• stymulować oferowaną w szkołach naukę w zakresie wyborów żywieniowych, nakłaniać do oferowania w szkołach zdrowej żywności i zachęcać dzieci i młodzież do codziennej gimnastyki,
• opracować metody kształcenia w dziedzinie żywienia i aktywności fizycznej, które powinny stanowić część ogólnej edukacji zdrowotnej. W ramach edukacji zdrowotnej należy zwrócić szczególną uwagę na takie tematy jak walka z paleniem tytoniu, nadmierne spożycie alkoholu, zażywanie narkotyków oraz promowanie zdrowia seksualnego i zdrowia psychicznego,
• zachęcać pracodawców do oferowania na stołówkach w miejscu pracy zdrowej żywności oraz do udostępniania sprzętów zachęcających do aktywności fizycznej,
• wspomagać rozwijanie środowiska miejskiego zachęcającego do aktywności fizycznej.

Kontekst

Wzrost powszechności występowania otyłości w całej UE jest zjawiskiem niepokojącym. Obecnie coraz więcej dzieci cierpi na nadwagę lub otyłość. Liczby są alarmujące, a konsekwencje dalekosiężne, ponieważ otyłość idzie w parze ze wzrostem ryzyka chorób układu krążenia i cukrzycy.

Aby z tym zagrożeniem walczyć, w marcu 2005 r. Komisja uruchomiła Ogólnoeuropejską Platformę Działania w Zakresie Żywienia, Aktywności Fizycznej i Zdrowia. Celem inicjatywy, która zrzesza ekspertów w dziedzinie odżywiania i aktywności fizycznej, jest reagowanie na rozpowszechniające się w Europie zjawisko otyłości i chęć opanowania go.