RSS
Index alfabetic

We are migrating the content of this website during the first semester of 2014 into the new EUR-Lex web-portal. We apologise if some content is out of date before the migration. We will publish all updates and corrections in the new version of the portal.

Do you have any questions? Contact us.


Controale veterinare, norme de sănătate animală, igiena produselor alimentare

Siguranţa alimentară

La începutul anilor 2000, Uniunea Europeană a introdus o iniţiativă denumită „De la fermă la consumator”, bazată pe analiza riscurilor şi trasabilitate, cu scopul de a garanta siguranţa produselor alimentare. În conformitate cu această abordare, produsele alimentare sunt monitorizate în toate etapele sensibile ale lanţului de producţie, pentru a se asigura respectarea strictă a normelor de igienă. De asemenea, UE a elaborat norme pentru comerţul cu animale şi produse de origine animală între statele membre şi cu ţările terţe. Pentru a asigura buna desfăşurare a acestor controale, UE şi statele membre dispun de o serie de instrumente, cum ar fi Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară sau sistemul informatic TRACES (Sistemul de control al comerţului şi de expertiză).

Aviz juridic | Despre site | Căutare | Contact | Începutul paginii