Controale veterinare, norme de sănătate animală, igiena produselor alimentare
La începutul anilor 2000, Uniunea Europeană a introdus o iniţiativă denumită „De la fermă la consumator”, bazată pe analiza riscurilor şi trasabilitate, cu scopul de a garanta siguranţa produselor alimentare. În conformitate cu această abordare, produsele alimentare sunt monitorizate în toate etapele sensibile ale lanţului de producţie, pentru a se asigura respectarea strictă a normelor de igienă. De asemenea, UE a elaborat norme pentru comerţul cu animale şi produse de origine animală între statele membre şi cu ţările terţe. Pentru a asigura buna desfăşurare a acestor controale, UE şi statele membre dispun de o serie de instrumente, cum ar fi Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară sau sistemul informatic TRACES (Sistemul de control al comerţului şi de expertiză).
- CONTROALE ŞI NORME DE IGIENĂ ALIMENTARĂ
- SCHIMBURI DE INFORMAŢII ŞI MECANISME DE VERIFICARE
-
IMPORTURILE DIN ŢĂRILE TERŢE ŞI COMERŢUL INTRACOMUNITAR
-
Dispoziţii generale
- Importurile de produse
- Controlul importurilor de animale vii
- Importurile de produse de origine animală
- Schimburile intracomunitar şi importurile de anumite animale, material seminal, ovule şi embrioni
- Comerţul intracomunitar cu animale vii şi produse de origine animală
- Sănătatea animalelor şi sănătatea publică: alte produse de origine animală
- Comercializarea de animale de rasă
-
Dispoziţii specifice – bovine
- Comerţul intracomunitar cu bovine şi porcine
- Comerţul intracomunitar cu animale de reproducţie de rasă pură
- Comerţul intracomunitar cu şi importurile de embrioni de bovine
- Comerţul intracomunitar cu spermă de bovine şi importurile acestora
- Introducerea pe piaţă şi administrarea somatotropinei bovine
- Identificarea şi etichetarea cărnii de vită şi mânzat
- Dispoziţii specifice – porcine
- Dispoziţii specifice – ovine şi caprine
- Dispoziţii specifice – specii de păsări
- Dispoziţii specifice – ecvidee
- Dispoziţii specifice – carne şi produse pe bază de carne
-
Alte dispoziţii specifice
- Circulaţia necomercială a animalelor de companie
- Importul şi tranzitul anumitor ungulate
- Laptele crud şi produsele lactate
- Untreated and Heat-treated milk (DE) (EN) (FR)
- Cerinţele de sănătate animală pentru animale şi produse de acvacultură
- Introducerea pe piaţă a animalelor şi a produselor de acvaculturăArhive
-
Dispoziţii generale