RSS
Werrej alfabetiku

Kontrolli veterinarji, regoli dwar is-saħħa tal-annimali, iġjene tal-ikel

Sigurtà fl-Ikel

Fil-bidu tal-2000, l-Unjoni Ewropea introduċiet inizjattiva msejħa "Mir-Razzett sal-Furketta" bbażata fuq analisi ta' riskji u traċċabbilità, bil-għan li tiggarantixxi s-sigurtà tal-ikel. Skont dan l-approċċ, prodotti tal-ikel jiġu monitorati f'kull stadju suxxettibbli tal-katina ta' produzzjoni, bil-għan li jkun żgurat li ġew osservati r-regoli stretti ta' iġjene. L-UE tirregola wkoll il-kummerċ fl-annimali u prodotti tal-annimali minn Stati Membri u ma' pajjiżi terzi. L-UE u l-Istati Membri għandhom għadd ta' strumenti għad-dispożizzjoni tagħhom biex jiżgura li dawn il-kontrolli jitwettqu sewwa, bhall-Awtorità Ewropea għas-Sigurtà tal-Ikel jew is-sistema TRACES (TRAde Control and Expert System).

Avviż legali | Dwar dan is-sit | Fittex | Kuntatt | It-tarf ta’ fuq tal-paġna