RSS
Betűrendes mutató

We are migrating the content of this website during the first semester of 2014 into the new EUR-Lex web-portal. We apologise if some content is out of date before the migration. We will publish all updates and corrections in the new version of the portal.

Do you have any questions? Contact us.


Állat-egészségügyi ellenőrzések, állat-egészségügyi szabályok, élelmiszer-higiénia

Élelmiszer-biztonság

A 2000-es évek elején az Európai Unió útjára indította a kockázatelemzésen és a nyomonkövethetőségen alapuló, „A gazdaságtól az asztalig” elnevezésű kezdeményezését, amelynek célja az élelmiszer-biztonság garantálása. Ezzel a megközelítéssel összhangban az élelmiszereket az előállítási lánc minden érzékeny pontján ellenőrzik, biztosítandó a szigorú higiéniai előírások betartását. Az EU az élő állatok és állati termékek tagállamok közötti, illetve harmadik országokkal való kereskedelmét is szabályozza. Az EU-nak és tagállamainak számos olyan eszköz áll a rendelkezésére, mint például az Európai nyomonkövethetőségen Hatóság vagy a TRACES rendszer (kereskedelmi ellenőrző és szakértői rendszer), amelyekkel biztosítják, hogy ezeket az ellenőrzéseket megfelelő módon elvégzik.

Jogi nyilatkozat | Bővebben erről az oldalról | Keresés | Kapcsolat | Az oldal tetejére