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Seguridad alimentaria

Algunas cuestiones revisten especial importancia para los ciudadanos, sobre todo las relacionadas con su salud. La Unión Europea actúa en estos ámbitos con el fin de prevenir y suprimir los riesgos, por ejemplo, en materia de organismos modificados genéticamente o en el caso de algunas enfermedades que afectan a los animales, como las encefalopatías espongiformes bovinas o la fiebre aftosa.

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