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Controlos fitossanitários

Segurança alimentar

Com a finalidade de prevenir qualquer risco para a alimentação humana e animal e de garantir a saúde e a qualidade das culturas, a proteção das plantas e dos vegetais é objeto de especial atenção na União Europeia. Assim, a circulação dos vegetais, na União ou proveniente de países terceiros, é controlada com o objetivo de lutar contra o aparecimento e a difusão de organismos prejudiciais. Além disso, a União garante que a saúde e o ambiente não são prejudicados pelos produtos fitossanitários através, nomeadamente, do estabelecimento de um sistema de autorização e de limites máximos de resíduos nos vegetais.

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