Pārtikas nekaitīgums
Eiropas Savienības pārtikas nekaitīguma politikas mērķis ir aizsargāt patērētāju veselību un intereses, tajā pašā laikā nodrošinot vienotā tirgus nevainojamu darbību. Lai sasniegtu šo mērķi, ES gādā par to, ka tiek izstrādāti un ievēroti kontroles standarti attiecībā uz pārtikas un pārtikas produktu higiēnu, dzīvnieku veselību un labturību, augu veselību un ārēju piesārņotāju riska novēršanu. ES arīdzan paredz noteikumus par pārtikas un pārtikas produktu pareizu marķēšanu. Jaunā gadu tūkstoša sākumā šī politika tika reformēta atbilstīgi pieejai "no tīruma līdz šķīvim", tādējādi garantējot ES tirgotās pārtikas un pārtikas produktu augstu nekaitīguma līmeni visos ražošanas un izplatīšanas posmos. Šī pieeja attiecas gan uz Eiropas Savienībā ražotajiem, gan no trešām valstīm ievestajiem pārtikas produktiem.
-
Pārtikas nekaitīgums: vispārīgi noteikumi
Vispārīgi un institucionāli noteikumi. Pētniecība -
Veterinārās pārbaudes, noteikumi par dzīvnieku veselību, pārtikas higiēna
Tiesību akti par higiēnu. Kopienas iekšējā tirdzniecība. Ražošana un laišana tirgū -
Dzīvnieku barība
Oficiālas kontroles. Piedevas. Ģenētiski modificēta barība. Dzīvniekizcelsmes atkritumi un patogēni -
Dzīvnieku labturība
Lopkopība. Pārvadāšana. Nokaušana -
Dzīvnieku veselība
Govju sūkļveida encefalopātija. Mutes un nagu sērga. Cūku mēris. Putnu gripa -
Augu veselības pārbaudes
Fitofarmaceitiskie līdzekļi. Pesticīdu atliekas. Kaitīgi organismi -
Piesārņojums un vides faktori
Ķīmiskie produkti. Hormonālas iedarbības vielas. Saskare ar pārtiku. ĢMO. Radioaktīvais piesārņojums -
Starptautiskā dimensija un paplašināšanās
Starptautiskā sadarbība. Paplašināšanās -
Konkrēti temati
ĢMO. GSE. Mutes un nagu sērga
Skatīt arī
- Produktu marķējums un iepakojums
- Pārskati par Eiropas Savienību: Pārtikas drošība
- Plašāka informācija: Eiropas Komisijas Veselības un patērētāju (DE) (EN) (FR) ģenerāldirektorāts



