Säkra livsmedel: allmänna bestämmelser
Den nuvarande politiken för livsmedelssäkerhet vilar på en rad principer som fastställdes eller aktualiserades i början av 2000-talet. Dessa principer, som ingår i den övergripande strategin "från jord till bord", omfattar bl.a. insyn, analys och förebyggande av risker, skydd av konsumentintresset samt fri rörlighet för säkra varor och kvalitetsvaror på den inre marknaden och vid handel med tredjeländer. En rad organisationer, framför allt Europeiska myndigheten för livsmedel, arbetar med att garantera livsmedelssäkerheten. Forskning utgör också en viktig del av livsmedelspolitiken.
-
ALLMÄNNA BESTÄMMELSER
- Säkerhet – livsmedel och foder
- Försiktighetsprincipen
- Bättre kommunikation om jordbruksprodukternas kvalitet
- Miljömärke
- Nya bestämmelser för produktion och märkning av ekologiska produkter
- Åtgärdsplan för hållbar konsumtion, produktion och industri
- Utbildning för tillsynsmyndigheterna
- Geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningarArkiv
- Garanterade traditionella specialiteterArkiv
- Grönbok om jordbruksprodukters kvalitetArkiv
- INSTITUTIONELLA BESTÄMMELSER