Maisto sauga: bendrosios nuostatos
Dabartinė maisto saugos politika pagrįsta 1-ojo dešimtmečio pradžioje sukurtais arba atnaujintais principais. Šie principai, taikomi kartu su integruotu požiūriu „Nuo ūkio iki šakutės“, apima skaidrumą, rinkos analizę ir prevenciją, vartotojų interesų apsaugą ir laisvą saugių ir kokybiškų produktų apyvartą vidaus rinkoje ir su trečiosiomis šalimis. Maisto saugą užtikrina įvairios organizacijos, ypač Europos maisto saugos tarnyba. Maisto saugos politikai svarbūs ir moksliniai tyrimai.
-
BENDROSIOS NUOSTATOS
- Bendrieji maisto teisės principai: Europos maisto saugos tarnyba: maisto saugos procedūros
- Atsargumo principas
- Bendravimo žemės ūkio produktų kokybės klausimais gerinimas
- Ekologinis ženklas
- Ekologinių produktų gamyba ir ženklinimas
- Tvaraus vartojimo, gamybos ir pramonės veiksmų planas
- Maisto saugos kontrolės tarnybų mokymas
- Geografinės nuorodos ir kilmės vietos nuorodosArchyvai
- Garantuoti tradiciniai gaminiaiArchyvai
- Žalioji knyga dėl žemės ūkio produktų kokybėsArchyvai
- INSTITUCINĖS NUOSTATOS