Tarša ir aplinkos veiksniai
Europos Sąjunga stengiasi užkirsti kelią ir apriboti maisto produktų taršą, sukeltą nepageidaujamų medžiagų arba žmogaus veiklos. Todėl ES reguliuoja konkrečių cheminių medžiagų naudojimą, pavyzdžiui, medžiagų, naudojamų žemės ūkyje arba tam tikruose gamybos arba maisto perdirbimo procesuose. Taip pat imamasi priemonių riboti maisto užteršimą dėl vandens ir oro taršos arba dėl apšvitinimo radioaktyviais spinduliais. Stebimas ir užteršimo genetiškai modifikuotais organizmais arba maisto pakuotėmis pavojus.
- BENDROSIOS NUOSTATOS
-
TARŠA CHEMINĖMIS MEDŽIAGOMIS
- Pesticidai
- Didžiausi pesticidų kiekiai žmonėms vartoti skirtuose produktuose ir gyvulių pašaruose
- Trąšos
- Žemės ūkio nitratai
- Biocidai
- Biocidiniai produktai (iki 2013 m. rugsėjo 1 d)
- Patvariųjų organinių teršalų (POT) gamybos, naudojimo ir išmetimo į aplinką panaikinimas ir mažinimas
- Gyvsidabrio eksportas ir laikymas
- Bendrijos strategija dėl gyvsidabrio
- Maisto produktuose naudojami ekstrahentai
- Bendrijos strategija dėl dioksinų, furanų ir PCB
- TARŠA HORMONINĮ POVEIKĮ TURINČIOMIS IR KITOMIS MEDŽIAGOMIS
-
TARŠA DĖL SĄLYČIO SU MAISTO PRODUKTAIS
- Su maistu besiliečiančių medžiagų ir gaminių geros gamybos praktika
- „Aktyvusis“ ir „pažangusis“ pakavimas
- Plastikinės medžiagos ir gaminiai
- Perdirbtos plastikinės medžiagos ir gaminiai
- Žaliavos ir gaminiai iš regeneruotos celiuliozės plėvelės
- Veikliosios ir protingosios žaliavos bei gaminiai
- Plastikinių medžiagų, galinčių liestis su maisto produktais, migracijos tyrimai
- Medžiagos ir gaminiai, kurių sudėtyje yra vinilo chlorido monomero
- N-nitrozoaminų išsiskyrimas iš guminių žindukų
- Epoksidų darinių naudojimo maisto pakuotėms ribojimas
- Keramikos gaminiai, kurie gali liestis su maisto produktais
- TARŠA GENETIŠKAI MODIFIKUOTAIS ORGANIZMAIS
- RADIOAKTYVIOJI TARŠA