A GMO-k nyomonkövethetősége és címkézése
Az Európai Unió (EU) a élelmiszerlánc egésze mentén biztosítja a géntechnológiával módosított szervezetek (GMO-k) és az ezekből előállított termékek nyomon követhetőségét és címkézését. A GMO-k nyomon követhetősége lehetővé teszi a címkén szereplő állítások ellenőrzését és vizsgálatát, a környezetre gyakorolt hatások figyelemmel kísérését, valamint a termékek piacról történő visszahívását, amennyiben újabb tudományos ismeretek igazolják, hogy az adott termékben használt GMO veszélyt jelent az egészségre vagy a környezetre.
JOGI AKTUS
Az Európai Parlament és a Tanács 1830/2003/EK rendelete (2003. szeptember 22.) a géntechnológiával módosított szervezetek nyomonkövethetőségéről és címkézéséről, és a géntechnológiával módosított szervezetekből előállított élelmiszer- és takarmánytermékek nyomonkövethetőségéről, valamint a 2001/18/EK irányelv módosításáról [Hivatalos Lap L 106., 2001.4.17.] [lásd a módosító jogszabály(oka)t].
ÖSSZEFOGLALÓ
Ez a rendelet létrehozza a GMO-knak az élelmiszerlánc egésze mentén történő nyomon követhetőségére vonatkozó szabályozási keretrendszert, beleértve azon feldolgozott termékeket is, amelyek DNS-ét a gyártási módszer roncsolja vagy genetikailag módosítja (pl.: olajok). Ezeket a szabályokat az emberi fogyasztásra szánt GMO-kon túl a termesztésre szánt GMO-kra (vetőmag) is alkalmazni kell.
Célkitűzések
Az Európai Unió két fő célkitűzést fogalmaz meg:
- a fogyasztók tájékoztatása a kötelező címkézés révén, biztosítva számukra a választás valódi szabadságát;
- „biztonsági háló” létrehozása a GMO-k valamennyi gyártási szakaszában és a forgalomba hozatalakor történő nyomon követhetősége révén. Ez a „biztonsági háló” lehetővé teszi a címkézés ellenőrzését, az emberi egészségre és a környezetre gyakorolt esetleges hatások figyelemmel kísérését, valamint az emberi egészségre vagy a környezetre jelentett nem várt kockázat megjelenése esetén a termék visszahívását.
A GMO-k
Ezt a rendeletet alkalmazni kell:
- a GMO-ból álló vagy azt tartalmazó valamennyi termékre (ez olyan különféle területeket foglal magában, mint az élelmiszer- vagy takarmányláncba rendeltetésszerűen bekerülő termékek, a nem emberi fogyasztást célzó ipari feldolgozásra szánt termékek [pl. bioüzemanyagok gyártása] vagy a díszítésre használt termékek [pl. vágott virágok termesztése]);
- a GMO-ból álló vagy azt tartalmazó takarmányokra.
Címkézés és nyomon követhetőség
Az e rendelet hatálya alá tartozó valamennyi terméket kötelezően olyan címkével kell ellátni , amely lehetővé teszi a fogyasztó pontos tájékoztatását, valamint a GMO-kból álló vagy azokat tartalmazó termék vásárlása tekintetében biztosítja számára a választás szabadságát.
Az e rendeletben foglalt, a címkézésre vonatkozó egyedi követelmények nem elszigetelten alkalmazandók, mivel azok az alábbi, szintén a címkézéssel kapcsolatos szabályokat egészítik ki:
- az emberi fogyasztásra szánt élelmiszerekre vonatkozó általános címkézési szabályok (2000/13/EK irányelv);
- a takarmányok forgalomba hozatalára vonatkozó általános címkézési szabályok (767/2009/EK rendelet);
- a géntechnológiával módosított élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó egyedi címkézési szabályok (1829/2003/EK rendelet).
A nyomon követhetőség a termelési lánc egésze mentén lehetővé teszi a GMO-k és az azokból előállított termékek figyelemmel kísérését. E rendszer alapja az, hogy minden piaci szereplő információkat továbbít és tárol.
A GMO-k és a GMO-kat tartalmazó termékek
A piaci szereplők kötelesek írásban átadni a következő információkat:
- hogy a termék GMO-ból áll vagy azt tartalmaz;
- az ezen GMO-khoz rendelt egyedi azonosítókat.
A GMO-k keverékéből álló termékek esetében a piaci szereplő e termékek felhasználására vonatkozó nyilatkozatot adhat ki, amelyet egy, a keverék kialakítása során felhasznált valamennyi GMO egyedi azonosítóját tartalmazó jegyzék kísér.
Ezeket az információkat 5 évig meg kell őrizni.
A GMO-ból álló vagy azt tartalmazó előrecsomagolt terméket forgalomba hozó piaci szereplőnek az előállítási lánc valamennyi szakaszában biztosítania kell, hogy a termék címkéjén szerepeljenek az „Ez a termék géntechnológiával módosított szervezetet tartalmaz” vagy „Ez a termék géntechnológiával módosított (szervezet[ek] neve)-t tartalmaz” kifejezések. Nem előrecsomagolt, akár nagy mennyiségű termék esetén is, ha a címke használata nem lehetséges, a piaci szereplőnek gondoskodnia kell arról, hogy ezeket az információkat a termékkel együtt más módon átadja. Ez történhet például kísérő dokumentumokon.
GMO-ból előállított termékek
Ilyen termékek forgalomba hozatalakor a piaci szereplőnek a következő információkat írásban át kell adnia azon piaci szereplőnek, aki a terméket átveszi:
- minden olyan élelmiszer-összetevő megjelölése, amelyet GMO-ból állítottak elő;
- minden olyan takarmány-összetevő vagy -adalékanyag megjelölése, amelyet GMO-ból állítottak elő;
- amennyiben nem létezik az összetevők jegyzéke, annak feltüntetése, hogy a terméket GMO-ból állították elő.
Ezeket az információkat úgyszintén 5 évig meg kell őrizni.
A GMO-k véletlen előfordulására vonatkozó határérték
Valamennyi GMO-ból álló, azt tartalmazó vagy abból előállított, emberi vagy állati fogyasztásra szánt terméket kötelezően el kell látni ezt jelző címkével, ideértve a közvetlen feldolgozásra szánt termékeket is. E követelmény alól kizárólag a GMO-k nyomai mentesülnek, ha nem haladják meg a 0,9%-ot, és ha előfordulásuk véletlen vagy technikailag elkerülhetetlen.
A tagállamok gondoskodnak arról, hogy a termékekkel kapcsolatos vizsgálati és ellenőrzési intézkedéseket végrehajtsák, beleértve a szúrópróbaszerű ellenőrzéseket, valamint az élelmiszerek minőségi és mennyiségi vizsgálatát is. Ezek az intézkedések azt jelentik, hogy a tagállamok visszahívhatják a piacról az olyan termékeket, amelyek nem tesznek eleget az e rendeletben foglalt feltételeknek.
Háttér
Ez a rendelet harmonizálja a nyomon követhetőségre vonatkozóan már létező, elsősorban a géntechnológiával módosított szervezetek környezetbe történő szándékos kibocsátásáról szóló 2001/18/EK irányelvben előírt jogszabályi intézkedéseket.
HIVATKOZÁSOK
| Jogi aktus | Hatálybalépés | Az átültetés határideje a tagállamokban | Hivatalos Lap |
|---|---|---|---|
| 1830/2003/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet |
2003.11.7. |
2004.1.16. |
HL L 268., 2003.10.18. |
| Módosító jogszabály(ok) | Hatálybalépés | Az átültetés határideje a tagállamokban | Hivatalos Lap |
|---|---|---|---|
| 1137/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet |
2008.12.11. |
– |
HL L 311., 2008.11.21. |
A 1830/2003/EK rendelet későbbi módosításait és helyesbítéseit belefoglalták az alapszövegbe. Ez az egységes szerkezetbe foglalt változat
kizárólag tájékoztatási célokat szolgál.



