Mleko konserwowane

Częściowo lub całkowicie odwodnione mleko konserwowane przeznaczone do spożycia przez ludzi musi spełniać wymagania przewidziane w dyrektywie 2001/114/WE. Przepisy te stanowią uzupełnienie ogólnych zasad dotyczących etykietowania środków spożywczych określonych innymi europejskimi przepisami.

AKT

Dyrektywa Rady 2001/114/WE z dnia 20 grudnia 2001 r. odnosząca się do niektórych rodzajów częściowo lub całkowicie odwodnionego mleka konserwowanego przeznaczonego do spożycia przez ludzi [zob. akt(-y) zmieniający(-e)].

STRESZCZENIE

Mleko konserwowane definiowane jest w oparciu o jego skład i proces przygotowania, co ma na celu szerzenie poprawnego i nie wprowadzającego w błąd nazewnictwa stosowanego w handlu.

Mleko konserwowane

Produkty wymienione w niniejszej dyrektywie to:

• częściowo odwodnione mleko konserwowane (słodzone lub nie),
• całkowicie odwodnione mleko konserwowane (o różnym procentowym udziale tłuszczu w mleku).

Ponadto dyrektywa ta definiuje szczególne nazewnictwo używane w określonych państwach i określonych językach (zob. załącznik II dyrektywy).

Etykietowanie

Obrót produktami regulowanymi niniejszą dyrektywą musi być zgodny z dyrektywą w sprawie etykietowania i prezentacji środków spożywczych. Oznakowanie mleka konserwowanego musi zawierać:

• udział procentowy tłuszczu w mleku (z wyjątkiem mleka zagęszczonego, mleka zagęszczonego częściowo odtłuszczonego oraz suchego mleka odtłuszczonego),
• udział procentowy ekstraktu odtłuszczonego mleka w proszku (dla różnych rodzajów częściowo odwodnionego mleka),
• metodę rozcieńczania lub odtwarzania (dla mleka odwodnionego),
• informację, że produkt nie jest przeznaczony do spożycia dla niemowląt poniżej 12 miesięcy (dla mleka odwodnionego).

AKTY POWIĄZANE

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1021/2013 z dnia9 października2013 r.zmieniające dyrektywy 1999/4/WE i 2000/36/WE Parlamentu Europejskiego i Rady oraz dyrektywy Rady 2001/111/WE, 2001/113/WE i 2001/114/WE w odniesieniu do uprawnień, jakie mają zostać przekazane Komisji Tekst mający znaczenie dlaEOG[Dziennik Urzędowy L 287 z 29.10.2013].

Niniejsze rozporządzenie ma na celu dostosowanie przysługujących obecnie Komisji uprawnień wykonawczych ustanowionych przez pięć dyrektyw dotyczących określonych produktów (tzw. breakfast directives) do przepisów zawartych w Traktacie o funkcjonowaniu Unii Europejskiej (Traktat TFUE), a w szczególności do przepisów art. 290, który uprawnia Komisję do przyjmowania aktów delegowanych.

Ostatnia aktualizacja: 29.04.2014