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Kaffee- und Zichorien-Extrakte

Durch die Harmonisierung der Rechtsvorschriften über den Handel mit Kaffee- und Zichorien-Extrakten wird der gemeinsame Markt für Erzeugnisse dieses Sektors gefördert und werden die Interessen der Hersteller und der Verbraucher geschützt.

RECHTSAKT

Richtlinie 99/4/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. Februar 1999 über Kaffee- und Zichorien-Extrakte [Vgl. ändernde Rechtsakte].

ZUSAMMENFASSUNG

Diese Richtlinie vereinfacht die Rechtsvorschriften für Kaffee- und Zichorien-Extrakte, die früher durch die Richtlinie 77/436/EWG geregelt wurden. Sie enthält vorschriften über die Verkehrsbezeichnungen, Definitionen und Merkmale dieser Erzeugnisse und zielt darauf ab, die Interessen der Verbraucher und der Hersteller zu schützen.

Anwendungsbereich

Die Richtlinie gilt für folgende Erzeugnisse:

  • Kaffee-Extrakt und löslicher Kaffee-Extrakt;
  • löslicher Kaffee oder Instant-Kaffee (mit Ausnahme des „Café torrefacto soluble");
  • Zichorien-Extrakt;
  • lösliche Zichorie;
  • Instant-Zichorie.

Diese Erzeugnisse müssen bestimmte Mindestanforderungen an die Zusammensetzung, einschließlich des Gehalts an Trockenmasse, erfüllen.

Etikettierung

Die Etikettierung der Kaffee- und Zichorien-Extrakte muss den Bestimmungen der Richtlinie 2000/13/EG über die Etikettierung und Aufmachung von Lebensmitteln sowie die Werbung hierfür entsprechen. Allerdings dürfen im Handel nur die genannten Verkehrsbezeichnungen verwendet werden, gegebenenfalls ergänzt durch Angaben zur Form („Paste", „flüssig", „konzentriert" usw.), zu den Zusätzen und zum Koffeingehalt. Anzugeben ist außerdem der aus dem Kaffee bzw. der Zichorie stammende Mindestgehalt an Trockenmasse in Gewichtsanteilen des Enderzeugnisses.

Sonstige Bestimmungen

Der Handel mit Kaffee- und Zichorienextrakten, die dieser Richtlinie entsprechen, darf nicht durch abweichende innerstaatliche Bestimmungen behindert werden.

Der Ständiger Ausschuss für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit unterstützt die Kommission bei der Anwendung dieser Richtlinie.

BEZUG

RechtsaktDatum des InkrafttretensTermin für die Umsetzung in den MitgliedstaatenAmtsblatt
Richtlinie 1999/4/EG

13.3.1999

13.9.2000

ABl. L 66 vom 13.3.1999

Ändernde(r) Rechtsakt(e)Datum des InkrafttretensTermin für die Umsetzung in den MitgliedstaatenAmtsblatt
Verordnung (EG) Nr. 1882/2003

20.11.2003

-

ABl. L 284 vom 31.10.2003

Verordnung (EG) Nr. 1137/2008

22.10.2008

-

ABl. L 311 vom 21.11.2008

VERBUNDENE RECHTSAKTE

Richtlinie 2002/67/EG der Kommission vom 18. Juli 2002 über die Etikettierung von chininhaltigen und von koffeinhaltigen Lebensmitteln [Amtsblatt L 191 vom 19.7.2002].

Letzte Änderung: 18.02.2011
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