Genetycznie zmodyfikowana żywność i pasze (GMO)
Specjalna procedura wydawania zezwoleń reguluje obrót organizmami genetycznie zmodyfikowanymi (GMO) oraz zawierającymi je produktami spożywczymi, niezależnie, czy są stosowane w żywieniu ludzi czy zwierząt.
AKT
Rozporządzenie (WE) nr 1829/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 22 września 2003 r. w sprawie genetycznie zmodyfikowanej żywności i paszy [Akt(-y) zmieniający(-e)].
STRESZCZENIE
Niniejsze rozporządzenie jest bardziej restrykcyjne niż poprzednie przepisy. Stanowi ono uzupełnienie rozporządzenia (WE) nr 1830/2003 dotyczącego możliwości śledzenia i etykietowania organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO).
Produkty objęte rozporządzeniem
Rozporządzenie stosuje się do trzech rodzajów produktów:
- organizmy genetycznie zmodyfikowane przeznaczone do spożycia przez zwierzęta bądź przez ludzi,
- produkty spożywcze i pasze zawierające GMO,
- produkty spożywcze i pasze wyprodukowane ze składników wyprodukowanych z GMO lub zawierających takie składniki.
Procedura zatwierdzania
Rozporządzenie przewiduje jednolitą procedurę zatwierdzania dla produktów spożywczych zawierających GMO.
Przedsiębiorstwo przemysłowe może złożyć wniosek zgodnie z niniejszym rozporządzeniem dla każdego produktu spożywczego zawierającego GMO, przestrzegając przepisów dyrektywy 2001/18/WE w sprawie zamierzonego uwalniania do środowiska organizmów zmodyfikowanych genetycznie.
Przedsiębiorstwo przemysłowe składa jeden wniosek dla zastosowań spożywczych i uprawy. Oznacza to, że GMO, który uzyskał zatwierdzenie, może być stosowany nie tylko w żywności, ale także w uprawach lub w celu zamierzonego uwalniania do środowiska.
Ocena (Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności, EFSA) i zarządzanie ryzykiem (Komisja)
Po złożeniu wniosku przez przedsiębiorstwo przemysłowe właściwy krajowy organ potwierdza pisemnie otrzymanie wniosku w terminie 14 dni i informuje o tym Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), który jest odpowiedzialny za ocenę ryzyka w sektorze spożywczym. Ocena ta powinna być dokonana w terminie 6 miesięcy.
Komisja jest odpowiedzialna za zarządzanie ryzykiem. Na podstawie oceny ryzyka przeprowadzonej przez EFSA Komisja przygotowuje projekt decyzji o przyjęciu lub odrzuceniu wniosku w terminie 3 miesięcy. Następnie Komisja przesyła projekt do Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt. Jeśli Komitet przyjmie wniosek, Komisja zatwierdza go ostateczne, w przeciwnym przypadku propozycja jest rozpatywana przez Radę Ministrów. Jeśli Rada nie wypowie się w sprawie wniosku w ciągu trzech miesięcy lub jeśli nie uda jej się osiągnąć kwalifikowanej większości głosów za lub przeciw, Komisja przyjmuje wniosek.
Zezwolenie na wprowadzenie do obrotu jest ważne 10 lat i jest odnawialne.
Etykietowanie
Produkty spożywcze zawierające GMO powinny być oznakowane. Etykiety muszą być opatrzone wyraźnym oznaczeniem „Genetycznie zmodyfikowane” lub „Wyprodukowano z [nazwa organizmu] genetycznie zmodyfikowanego”.
Produkty spożywcze zawierające GMO w ilości mniejszej niż 0,9% każdego składnika nie są oznaczone jako GMO, pod warunkiem że obecność organizmów genetycznie zmodyfikowanych jest przypadkowa lub technicznie nieunikniona.
Wszystkie organizmy genetycznie zmodyfikowane i ich produkty pochodne przeznaczone do użytku spożywczego muszą spełniać wymogi dotyczące etykietowania przewidziane w niniejszym rozporządzeniu i ustanowione w rozporządzeniu (WE) nr 1830/2003 dotyczącym możliwości śledzenia i etykietowania GMO.
Próg przypadkowej obecności GMO
Obecność GMO w tradycyjnych uprawach jest trudna do uniknięcia. Śladowe ilości GMO w żywności są tolerowane, jeśli ich obecność jest przypadkowa lub wynika z technicznie nieuniknionego wystąpienia podczas uprawy, zbioru plonów, transportu lub przetwarzania.
Podmiot gospodarczy jest odpowiedzialny za udowodnienie właściwym organom przypadkowego lub technicznie nieuniknionego charakteru występowania GMO w żywności.
Kontekst
Niniejsze rozporządzenie harmonizuje przepisy dotyczące etykietowania GMO poprzez zmianę lub uchylenie obowiązującego prawodawstwa.
ODNIESIENIA
| Akt | Wejście w życie | Termin transpozycji przez państwa członkowskie | Dziennik Urzędowy |
|---|---|---|---|
| Rozporządzenie (WE) nr 1829/2003 |
11.7.2003 |
18.4.2004 |
Dz.U. L 268 z 18.10.2003 |
| Akt(-y) zmieniający(-e) | Wejście w życie | Termin transpozycji przez państwa członkowskie | Dziennik Urzędowy |
|---|---|---|---|
| Rozporządzenie (WE) nr 1981/2006 |
12.1.2007 |
- |
Dz.U. L 368 z 23.12.2006 |
| Rozporządzenie (WE) nr 298/2008 |
10.4.2008 |
- |
Dz.U. L 97 z 9.4.2008 |



