Hrana
Evropska unija ceni svojo bogato kulinarično dediščino in spodbuja zavedanje potrošnikov o kakovosti hrane. Zato zakonodaja Skupnosti ščiti ekološko kmetovanje in kakovostne proizvode ter zahteva, da so potrošniki obveščeni o prisotnosti kakršnih koli gensko spremenjenih organizmov (GSO) v živilih. Vzpostavljeni so bili določeni parametri za razvrščanje ekoloških in kakovostnih živil, logotipi kakovosti pa potrošnikom jamčijo, da živila ustrezajo parametrom. Trženje GSO, ki so namenjeni za človeško potrošnjo ali živalsko krmo, je regulirano na vseh ravneh, njihova prisotnost pa je navedena na etiketi proizvoda. Prav tako so bili sprejeti ukrepi, ki zagotavljajo pravni okvir za nadzor širjena in čezmejnega gibanja GSO.