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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) proporciona asesoramiento científico independiente sobre todas las cuestiones que afectan directa o indirectamente a la seguridad alimentaria: incluida la salud y bienestar de los animales y la protección fitosanitara. Asimismo asesora sobre temas de nutrición humana en relación con la legislación comunitaria. La Autoridad proporciona al público una comunicación objetiva y transparente en los ámbitos comprendidos dentro de su cometido.
Las evaluaciones de riesgo de la EFSA proporcionan a los encargados de la gestión de riesgo (instituciones comunitarias políticamente obligadas a rendir cuentas, es decir, la Comisión Europea, el Parlamento Europeo y el Consejo) una sólida base científica para definir las medidas legislativas o normativas de orientación política necesarias para garantizar un elevado nivel de protección de los consumidores en relación con la seguridad de los alimentos.
La recogida y análisis de datos científicos, la determinación de riesgos emergentes y el apoyo científico a la Comisión, especialmente en casos de crisis relacionadas con la seguridad de los alimentos, también forman parte del mandato de la EFSA conforme a lo establecido en el Reglamento de base (CE) nº 178/2002, de 28 de enero de 2002.
La EFSA se compone de cuatro órganos:
La Junta Directiva es responsable de asegurar que la Autoridad cumple su cometido de manera eficaz y eficiente. La Junta es responsable de establecer el proyecto de presupuesto y los programas de trabajo de la Autoridad, verificar su aplicación y dar el visto bueno a las normas y reglamentos internos. También es competencia de la Junta designar al Director Ejecutivo de la EFSA, así como a los miembros del Comité Científico y de las comisiones técnicas.
El Director Ejecutivo es el representante legal de la Autoridad y debe rendir cuentas a la Junta Directiva. Nombrado por un período de cinco años, renovable, es responsable de la administración cotidiana de la Autoridad y de todas las cuestiones relacionadas con el personal.
El Directivo Ejecutivo cuenta con el asesoramiento de un foro consultivo compuesto por representantes de los organismos competentes de los Estados miembros, que llevan a cabo tareas similares a las de la Autoridad.
Los dictámenes y el asesoramiento científico de la EFSA incumben a su Comité Científico y nueve comisiones técnicas, cada una de ellas competente en un ámbito específico de la evaluación de riesgos. El Comité Científico coordina el trabajo de las comisiones y aborda cuestiones de carácter multisectorial comprendidas en el ámbito de competencia de todas ellas (por ejemplo, la metodología para la evaluación de la exposición).
Última actualización: 11 Mayo 2009
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