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Autorité européenne de sécurité des aliments

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) fait partie d'un vaste programme visant à renforcer la sécurité des denrées alimentaires dans l'UE, à garantir un niveau élevé de protection des consommateurs et à rétablir durablement la confiance dans la filière alimentaire européenne. Elle fournit des avis scientifiques indépendants sur toutes les questions ayant des incidences directes ou indirectes sur la sécurité des aliments. Son domaine de compétences couvre la sécurité des aliments destinés à l’alimentation humaine et animale, la nutrition, la santé et le bien-être des animaux, ainsi que la santé et la protection des plantes. Sa communication en matière de risques est ouverte et transparente.

Les évaluations de risques fournies par l'EFSA offrent une base solide aux politiques et à la législation européennes et aident la Commission européenne, le Parlement européen et les États membres de l'UE à prendre en temps utile des décisions efficaces en matière de gestion des risques. Son mandat comprend également le recueil et l'analyse de données scientifiques, l'identification de risques émergents et l'appui scientifique à la Commission, notamment en cas de crise alimentaire (comme le définit son règlement fondateur: règlement (CE) n° 178/2002 du 28 janvier 2002).

L'EFSA est dirigée par un conseil d'administration indépendant. Ses membres sont nommés pour agir dans l'intérêt général et ne représentent aucun gouvernement, secteur ou organisation. Le conseil d'administration veille au bon fonctionnement de l'Autorité. Il est chargé d'établir le projet de budget et les projets de programmes de travail, de surveiller leur mise en œuvre et de définir les règles et réglementations internes. En outre, il nomme le directeur exécutif et les membres du comité scientifique et des groupes scientifiques.

Le directeur exécutif de l'EFSA est le représentant légal de l'Autorité. Il est responsable devant le conseil d'administration. Nommé pour une période de cinq ans renouvelable, il est chargé de toutes les questions opérationnelles et de personnel. Il établit le programme annuel de travail, en consultation avec la Commission européenne, le Parlement européen et les États membres de l'UE.

Le comité scientifique et les groupes scientifiques de l'EFSA fournissent des avis scientifiques aux responsables politiques européens dans les domaines de la sécurité des aliments destinés à l’alimentation humaine et animale, de la nutrition, de la santé et du bien-être des animaux, ainsi que de la santé et de la protection des plantes. L'EFSA évalue également les risques environnementaux relevant de son mandat. Elle consacre une part croissante de son action à l'évaluation de la sécurité des substances, produits et allégations de santé et de nutrition réglementés et soumis à une autorisation de l'UE. Ce faisant, elle soutient l'innovation dans le domaine agroalimentaire.

Les groupes scientifiques de l'EFSA sont composés d'experts hautement qualifiés et indépendants, possédant une connaissance approfondie de l'évaluation des risques. Ses membres sont choisis à l'issue d'une procédure de sélection ouverte, sur la base d'un niveau d'excellence scientifique attesté. Le comité et les groupes scientifiques sont assistés par les trois directions scientifiques de l'EFSA.

Le forum consultatif de l'EFSA fait le lien entre l’EFSA et les autorités nationales de sécurité des aliments des 28 États membres, auxquels s'ajoutent l'Islande et la Norvège. Il accueille également des observateurs venus de Suisse et de la Commission européenne. Ce forum est au cœur de la stratégie de coopération de l'EFSA avec les États membres de l'UE. Il permet l'échange d'informations sur les risques potentiels et la mise en commun des connaissances.

Directeur exécutif:
Catherine Geslain-Lanéelle

Largo N. Palli 5/A
I-43100 Parme
Tél.: (39) 0521 036 111
Télécopie: (39) 0521 036 110

Renseignements:http://www.efsa.europa.eu/en/aboutefsa/contact.htm
Site internet:http://www.efsa.europa.eu

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