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Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)

Vue d'ensemble

  • Rôle: fournir des avis scientifiques et communiquer sur les risques existants et émergents associés à la chaîne alimentaire.
  • Directeur: Bernhard Url
  • Date de création: 2002
  • Effectifs: 435 personnes
  • Siège: Parme (Italie)
  • Site web: EFSA

Activités

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) fournit des avis scientifiques indépendants sur les risques liés à l'alimentation.

Ses avis portent sur les risques existants et nouveaux. Ils contribuent à l'élaboration de la législation, des règles et des politiques européennes, et permettent ainsi de protéger les consommateurs contre les risques qui pèsent sur la chaîne alimentaire. La mission de l'EFSA couvre les domaines suivants:

  • sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux,
  • nutrition,
  • santé animale et bien-être des animaux,
  • protection des végétaux,
  • santé des végétaux.

Ses activités consistent à:

  • recueillir des données et connaissance scientifiques,
  • fournir des avis scientifiques, indépendants et actualisés, en matière de sécurité des aliments,
  • diffuser les résultats de ses travaux scientifiques auprès du public,
  • coopérer avec les États membres de l'UE, des organismes internationaux et les autres acteurs concernés,
  • renforcer la confiance dans le système de sécurité des aliments de l'UE en fournissant des avis fiables.

Structure

L'EFSA est dirigée par un conseil d'administration, qui compte 15 membres agissant tous dans l’intérêt général. Ils ne représentent aucun pays, organisme ou secteur économique.

Le conseil d'administration établit le budget de l'EFSA et approuve son programme de travail annuel.

Son directeur exécutif est responsable des questions opérationnelles et de personnel. Il rédige également le programme de travail annuel avec la Commission européenne, le Parlement européen et les États membres de l'UE.

Il est conseillé par un forum consultatif, notamment en ce qui concerne la rédaction de la proposition de programme de travail.

Ce forum est composé de représentants des organismes nationaux responsables de l'évaluation des risques dans les États membres. Des observateurs de la Norvège, de l’Islande, de la Suisse et de la Commission y participent également.

Fonctionnement

Les travaux scientifiques de l'EFSA sont menés par son comité scientifique et ses 10 groupes scientifiques, composés de personnalités de premier plan.

S'il a besoin de connaissances plus spécialisées, un groupe scientifique peut mettre en place un groupe de travail, composé de scientifiques de l'EFSA et d'experts externes.

L'EFSA collabore aussi étroitement avec d'autres agences de l'UE actives dans le domaine de la santé et de la sécurité des êtres humains, des animaux et de l'environnement:

Bénéficiaires

  • Les consommateurs européens, qui sont parmi les mieux protégés et informés dans le monde en ce qui concerne les risques qui pèsent sur la chaîne alimentaire.  
  • Les institutions et États membres de l'UE chargés de gérer les questions relatives à la santé publique et à l'autorisation des denrées alimentaires et des aliments pour animaux.
Autorité européenne de sécurité des aliments

Contact

Adresse

Via Carlo Magno 1A

I-43126 Parma

Italia

Tél
+39 0521 036 111
Fax
+39 0521 036 110
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